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Der Familienbetrieb Librandi kommt aus Cirò Marina, einem an der kalabresischen Küste gelegenen Städtchen. In den Anbaugebieten "Ciro" und "Val di Neto" wird wegen der günstigen Lage zwischen Bergen und Meer bereits seit über 2000 Jahren erfolgreich Wein angebaut. Wobei sich beim Rebsortenspiegel bis heute nur wenig geändert hat.

Seit vier Generationen beschäftigt sich der Kellereibetrieb Librandi mit dem Weinanbau. Die Flaschenabfüllung mit eigenem Firmennamen jedoch geht, dank Antonio, erst auf die fünfziger Jahre zurück. Auch wenn es sich um ein Familienunternehmen handelt, sieht der Betrieb trotzdem verschiedene Aufgaben und Verantwortungen für die Librandi Brüder vor: Antonio Cataldo ist Geschäftsführer und leitet die Vermarktung, während Nicodemo, in Mitarbeit seiner Neffen Raffaele und Walter, sich direkt an der Erzeugung im Produktionsbereich beteiligt.

Die technische Leitung liegt ab Weinlese 1998 in den Händen von Donato Lanati, Önologie Professor an den Universitäten Turin und Florenz und außerdem Fachberater bekannter italienischer Winzerbetriebe.

Name: Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A.
Anschrift: S.S. 106 - Contrada San Gennaro, 88811 Cirò Marina
www.librandi.it

2016er Cirò Bianco, Fratelli Librandi

2016er Cirò Bianco, Fratelli Librandi
Anbaugebiet: Italien-Kalabrien (Cirò)

Weinart: konventioneller Weißwein

Ausbau: Stahltank

Rebsorte: 100% Grecco

Auszeichnungen: "Slow-Wine-Schnecke". Weingut des Jahres "Gambero Rosso 2013".

Beschreibung: Nach umweltbewusst-nachhaltigen Richtlinien erzeugter Weißwein. Sortenreiner Grecco, seit gut 2000 Jahren in Kalabrien beheimatet. Finessenreich und zitrusfruchtig.

Passt zu: Gemüse- und Fisch-Antipasti, Spaghetti Vongole

Trinkempfehlung: jetzt bis 2019

Allergene: enthält Sulfite

Kellerei: Librandi S.p.A, Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina KR


 

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Art.-Nr.: 1455-100
Hersteller/Marke: Fratelli Librandi
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Sushi trifft Wein -
Eine kulinarisch-vinophile Japanreise


Winterbach.
Genießen Sie in einer 7-Gang-Menüfolge die faszinierende Welt feinster japanischer Köstlichkeiten von Andreas Sommer

MI 29.11.2017/19.30 Uhr/€ 85,00
Tel.: 0151 70809977 (Anmeldung im Restaurant)

* * * Wir sind umgezogen. Unsere neue Anschrift: Talstr. 5, 73650 Winterbach * * *

Weine des Monats Oktober

2014er Chateau La Baronne "Les Lanes", AOC Corbières - BIO

2014er Chateau La Baronne "Les Lanes", AOC Corbières - BIO
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Preis war: € 10,90
Aktionspreis: € 9,75
Grundpreis: € 13,00 pro Liter
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2016er Riesling "Vom Rotliegenden" Weingut Wittmann VdP - BIO

2016er Riesling "Vom Rotliegenden" Weingut Wittmann VdP - BIO
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Preis war: € 12,90
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Kulinarische Weinproben

im eigenen Probenraum
10 Weine - 10 Geschichten
10.02.2017/19.30 Uhr
Euro 29,00
Neuheiten
05.05.2017/19.30 Uhr
Euro 29,00
Mediterrane Aromenvielfalt
29.09.2017/19.30 Uhr
Euro 29,00
Müllers Lieblingsweine
29.12.2017/19.30 Uhr
Euro 34,00

Restaurant-Weinproben
Sushilädle, Fellbach
Tel.: 0151 70809977 (Anmeldung im Rest.)
Japanreise
15.11.17/19.30 Uhr - € 85,- Termin 1
29.11.17/19.30 Uhr - € 85,- Termin 2

Mille Miglia, Björn Bergmann, Waiblingen
Tel.: 07151/2 97 92 (Anmeldung im Rest.)
Hola Espana
12.05.17/19.00 Uhr - € 99,- (all inkl.) Termin 1
Vive la France
24.11.17/19.00 Uhr - € 119,- (all inkl.) Termin 1

Restaurant "Bachofer" Waiblingen
Tel.: 07151/97 64 30 (Anmeldung im Rest.)
Faszination Toskana
10.03.17/19.00 Uhr - € 130,- (all inkl.) Termin 1
Kai Schubert+Alvaro Espinoza
26.10.17/19.00 Uhr - € 130,- (all inkl.) Termin 1
27.10.17/19.00 Uhr - € 130,- (all inkl.) Termin 2

Restaurant "You Like It" Winterbach
Tel.: 07181/9379098 (Anmeldung im Rest.)
10 Biere l 5 Gänge
02.06.2017/19.30 Uhr - € 55,00 Termin 1

Hotel-Restaurant "Schmidener Eintracht" Fellbach-Schmiden
Tel.: 0711/9519520 (Anmeldung im Rest.)
Winterliche Gaumenfreuden - € 75,00
26.01.2018/19.00 Uhr - Termin 1
02.02.2018/19.00 Uhr - Termin 2

Schmidener Frühling - € 75,00
31.03.2017/19.00 Uhr - Termin 1
28.04.2017/19.00 Uhr - Termin 2

Mediterrane Aromenvielfalt - € 75,00
07.07.2017/19.00 Uhr - Termin 1
14.07.2017/19.00 Uhr - Termin 2

Schmidener Herbst - € 75,00
13.10.2017/19.00 Uhr - Termin 1
20.10.2017/19.00 Uhr - Termin 2

Bürgerhaus Kelter, Winterbach
mit Diplom Käse-Sommelier Harald Winkler
"Käse trifft Wein"
06.10.2016/19.00 Uhr - €36,00
Tel.: 07181/48 67 30 (Anmeldung bei uns)

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by Susanne Müller, Juli 2017
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