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Spumante Blanc de Noir brut "Tins'vil", La Selva - BIO

Spumante Blanc de Noir brut "Tins'vil",  La Selva - BIO
Anbaugebiet: Italien-Maremma

Weinart: Blanc-de-Noir-Bio-Spumante

Rebsorte: 100% Sangiovese

Ausbau: Stahltank

Besonderheiten:
VEGAN

Beschreibung: Ein eleganter Spumante Brut der Extraklasse. Tin ist der etruskische Ausdruck für Jupiter (Giove) und Tins’vil steht für „Jupiter zu Ehren“. Die Cantina LaSelva hat diesen Spumante aus der roten Traubensorte Sangiovese (Blut des Jupiters) gekeltert. Jung geerntet und als „Blanc de noir“ verarbeitet, entfaltet er seine frische, cremig-feine und trotzdem komplexe Seite. Sangiovese in seiner edelsten Form zu Ehren der Trauben und der Natur!

Passt zu: Ein ausgezeichneter Aperitif für besondere Anlässe, der auch ein eleganter Begleiter zu Antipasti, Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch sein kann.

Trinkempfehlung: jetzt bis 2020

Bio-Kontrollstelle: IT_BIO 006

Säure: 5,7%

Alkohol: 12,5%

Restzucker: 4,5g/l

Allergene: enthält Sulfite

Adresse: La Selva, Pasinger Straße 94, 82166 Gräfelfing


 

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Genießen Sie in einer 7-Gang-Menüfolge die faszinierende Welt feinster japanischer Köstlichkeiten von Andreas Sommer

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by Susanne Müller, Juli 2017
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