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2014er Lignum Negre, Albet i Noya - BIO

2014er Lignum Negre, Albet i Noya - BIO
Anbaugebiet: Spanien-Penedes (Katalonien)

Weinart: Biodynamisch erzeugter Rotwein

Rebsorten:Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Merlot

Ausbau: Barrique

Besonderheiten:
VEGAN

Auszeichnungen:Gold (über 90 Punkte) beim "Concours Millésime Bio", Montpellier 2016. Gold (über 90 Punkte) Internationale Bioweinpreis Mundus vini BioFach 2016.

Beschreibung: Der katalonische Winzer Albet i Noya gehört nicht nur zu den ersten, sondern zugleich auch zu den weltbesten Biowinzern. Kraftvoller, komplexer Rotwein aus Cabernet Sauvignon (ca. 50%), Grenache, Cariñena, Syrah und Tempranillo, im Eichenbarrique ausgebaut, trotz viel Tiefe sehr eingängig.

Passt zu: Kalbsrücken mit Ibero-Schinken

Trinkempfehlung: jetzt bis 2021

Bio-Kontrollstelle: ES-ECO-19-CT

Säure: 4,4g/l

Alkohol: 13,9%

Restzucker: 0,4g/l

Allergene: enthält Sulfite

Adresse: Albet i Noya S.L., Can Vendrell de la Codina, 08739 Sant Pau d'Ordal, Barcelona


 

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5 Gänge - 10 Craftbeers

Craft-Beer-Showdown
Ostlandstr.2, Winterbach.

Lassen Sie sich überraschen von kulinarisch-bierophilen Kombinationen und tauchen ein in die faszinierende Welt presgekrönter Craft-Beers

Termin 1: FR 16.03.2018/19.30 Uhr/€ 60,00
Termin 2: FR 27.04.2018/19.30 Uhr/€ 60,00
Tel.: 07181/9379098 (Anmeldung im Restaurant)

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Sushi trifft Wein -
Eine kulinarisch-vinophile Japanreise


Winterbach.
Genießen Sie in einer 7-Gang-Menüfolge die faszinierende Welt feinster japanischer Köstlichkeiten von Andreas Sommer

MI 09.05.2018/19.30 Uhr/€ 85,00
Tel.: 0151 70809977 (Anmeldung im Restaurant)

Weinempfehlung April

2017er Tre Piume Bianco, Gino Fasoli - BIO - Wein des Monats

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Kulinarische Weinproben

im eigenen Probenraum
10 Weine - 10 Geschichten
23.02.2018/19.30 Uhr
Euro 29,00
Neuheiten
18.05.2018/19.30 Uhr
Euro 29,00
Mediterrane Aromenvielfalt
05.10.2018/19.30 Uhr
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Müllers Lieblingsweine
29.12.2017/19.30 Uhr
28.12.2018/19.30 Uhr
Euro 34,00

Restaurant-Weinproben
Sushilädle, Fellbach
Tel.: 0151 70809977 (Anmeldung im Rest.)
Sushi trifft Wein
09.05.2018/19.30 Uhr - € 85,00 (all inkl.)

Mille Miglia, Björn Bergmann, Waiblingen
Tel.: 07151/136 24 44 (Anmeldung im Rest.)
MilleMiglia - GenussTour
04.05.18/19.00 Uhr - € 96,- (all inkl.)

Restaurant "Bachofer" Waiblingen
Tel.: 07151/97 64 30 (Anmeldung im Rest.)
Inselweine
09.03.18/19.00 Uhr - € 130,- (all inkl.) Termin 1
Deutschlands Große Gewächse
18.10.18/19.00 Uhr - € 150,- (all inkl.) Termin 1
19.10.18/19.00 Uhr - € 150,- (all inkl.) Termin 2

Restaurant "You Like It" Winterbach
Tel.: 07181/9379098 (Anmeldung im Rest.)
10 Biere l 5 Gänge l € 60,00
16.03.2018/19.00 Uhr - Termin 1
27.04.2018/19.00 Uhr - Termin 2
28.09.2018/19.00 Uhr - Termin 3
30.11.2018/19.00 Uhr - Termin 4

Hotel-Restaurant "Schmidener Eintracht" Fellbach-Schmiden
Tel.: 0711/9519520 (Anmeldung im Rest.)
Winterliche Gaumenfreuden - € 75,00
26.01.2018/19.00 Uhr - Termin 1
02.02.2018/19.00 Uhr - Termin 2

Schmidener Frühling - € 75,00
13.04.2018/19.00 Uhr - Termin 1
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Mediterrane Sommerküche - € 75,00
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Schmidener Herbst - € 75,00
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by Susanne Müller, Juli 2017
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