Weinart: nach Biodynamischen Richtlinien erzeugter Weißwein

Traubensorten: Garnacha Blanco

Ausbau: Barrique

Auszeichnungen:95 Punkte im Guia Penin 2017

Traubensorten: Garnacha Blanco

Beschreibung: Der Tros Blanc präsentiert sich mit einer sehr feinen ineinander verwobenen Aromatik. Die mineralischen Noten schweben förmlich über den Aromen von Birnen, Melone, Zitrus, Quitte, weißen Blüten und einem Hauch Anis. Dies alles eröffnet sich einem, aufgrund der Jugendlichkeit, erst mit zunehmender Temperatur und ausreichend Sauerstoffkontakt, dafür umso intensiver. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer spannenden Kombination aus Saftigkeit und Eleganz. Durch seine frische Säure und ausdrucksvolle Mineralität wird ihm etwas Erfrischendes und äußerst Anregendes verliehen. Der lange Nachhall ist deutlich von Süßholz und Anisnoten geprägt. Ein überaus facettenreicher Weißwein, der Kraft mit burgundischer Finesse paart und den man unbedingt dekantiert und nicht zu kalt aus einem großen Glas genießen sollte.

Der Eigentümer von Portal del Priorat, Alfredo Arribas, hat seit Jahren auch ein Projekt in der DO Montsant. Interessanterweise sind die Weinberge dieses Projektes in unmittelbarer Nähe der Bodega Portal del Priorat. Die Parzellen sind nur durch den kleinen Fluss Siurana, der an dieser Stelle als Grenze zwichen der DOQ Priorat und der DO Montsant fungiert, getrennt. Auch hier hat Alfredo die besten Lagen. Die Reben zählen zu den ältesten der Region. Das dort vorherrschende Mikroklima ist ideal für den ökologischen Weinbau. Durch die Winde im Flusstal, werden die Pflanzen gut belüftet, was potenziellen Krankheiten vorbeugt. Das Ergebnis sind sehr elegante und finessenreiche Weine.

Passt zu: Gegrilltem Hummer mit Kürbisgemüse und Koriander

Trinkempfehlung: jetzt bis 2023

Säure: 6,2g/l

Alkohol: 13,8%

Restzucker: 0,5 g/l

Zertifizierung: Auf Grund der geringen Produktionsmenge wurde auf den Zertifizierungsprozess verzichtet. Allergene: enthält Sulfite

Adresse: Alfredo Arribas, C. de la Font n. 9, 43737 Gratallops / Spain