Weinart: Biodynamisch erzeugte Weisswein. TROCKEN
Rebsorte: Albarino
Ausbau: Spontan vergoren. Stahltank. Auf der Hefe.
Auszeichnungen: 4,2/5 Punkte von der Vivino-Community (Schnitt aus 70 Bewertungen).
Beschreibung: In der Nase und am Gaumen Aromen von Mango, Passionsfrucht und Aprikose, vereint mit duftigen Blütennoten, grünem Pfeffer, Zedernholz und frischen Wiesenkrüutern. Charmant saftig und salzig überzeugt der Albarino von Attis mit einer anregenden cremig-hefigen Note am Gaumen. Belebende Säure verbindet sich mit Frucht und feiner Fruchtsüße. Zarte Bitternoten provozieren im langen Nachhall angenehm.
Passt zu: Tunfisch in der Pfefferkruste mit Mango
Trinkempfehlung: jetzt bis 2028
Bio-Kontrollstelle: nicht zertifiziert
S: 6,5g/l
A: 13,0%
Rz: 2,5g/l
Allergene: enthält Sulfite
Adresse: Attis Bodegas y Vinedos, Morouzos, 16 D-Dena, 36968 Meano / Spain