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Weinart: Demeter-Weisswein. HALBTROCKEN

Ausbau: Spontan vergoren. Holzfass. Auf der Hefe. Ungeschönt.

VEGAN

Auszeichnungen:88/100 Punkte Gault&Millau

Beschreibung: Beurer mal anders?!? Das kann nur bedeuten: Riesling nicht trocken! Deshalb ist dieser Wein frisch, wunderbar fruchtig und hat eine samtige, hervorrragend mit der Süure korrespondierene, Restsüße.

Passt zu: Sushi und Sashimi

Trinkempfehlung: jetzt bis 2030

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Säure: 6,7g/l

Alkohol: 11,5%

Restzucker: 13,5g/l

Allergene: enth. Sulfite

Kellerei: Weingut Beurer, Lange Str. 67, 71394 Kernen-Stetten