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2014er ODYSSEE, Evangelios Tsantali - BIO

2014er ODYSSEE, Evangelios Tsantali - BIO

Anbaugebiet: Griechenland-Maronia

Weinart: Bio-Rotwein

Rebsorte: Mavroudi

Ausbau: dezentes Barrique

Besonderheiten:
VEGAN

Beschreibung: Eine echte Rarität aus der einheimischen Mavroudi-Traube. Die roten Kieselerde-Böden geben dem handgelesenen Wein neben einer feinen Frucht(Himbeere, Brombeere) eine äußerst interessante mineralische Note. Das Holz ist sehr gut eingebunden und rundet ein alles andere als alltägiches Geschmackserlebnis perfekt ab. Die Weinberge liegen in unberührter Landschaft "amphi-theatrisch" dem Ägäischen Meer zusehend. So bewahrheitet sich hier die These, dass große Weine aus Weinbergen stammen, die zum Meer blicken. Im übrigen verzauberte Wein aus Maronia laut Homer bereits Odysseas, der ihn als "göttlichen Trank" bezeichnete.

Passt zu: Lammsteaks

Trinkempfehlung: jetzt bis 2021

Säure: 5,1g/l

Alkohol: 13,0%

Restzucker: 1,5g/l

Bio-Kontrollstelle: GR-Bio 01

:Allergene: enthält Sulfite

:Adresse: Agios Pavlos, Halkidiki, Postal code: 63080. Greece
 

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by Susanne Müller, November 2018
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