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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato PETTIROSCE 2021 Lunaria / Cantina Orsogna - BIO

Cerasuolo d'Abruzzo Rosato PETTIROSCE 2021 Lunaria / Cantina Orsogna - BIO
Anbaugebiet: Abruzzen

Weinart: Demeter-Roséwein. (gerade noch) TROCKEN

Rebsorte: Montepulciano

Ausbau: Spontan vergoren. Stahltank. Auf der Feinhefe

Auszeichnungen: Kommen noch. JG 2019: 91/100 Punkte Falstaff

VEGAN

Beschreibung: In der Nase Kirschen, Himbeeren und Zwetschgen, untermalt von feinen Kräuternoten und einem Hauch Pfeffer. Ein wahrlich charmanter Tropfen, stoffig und inspirierend. Am Gaumen mit Gripp und Struktur. Die fruchtigen Aromen der Nase sind sehr schön präsent. Fruchtextrakt, Säure und eine Spur Restsüße bilden einen gelungenen Dreiklang. Ein wahrlich charmanter Rosé mit ziemlicher Power, stoffig und inspirierend und wie gemacht für italienische Grillgerichte aus Gemüse, fisch oder Fleisch.

Säure: 6,2g/l

Alkohol: 13,5%

Restzucker: 7,0g/l

Trinkempfehlung: jetzt bis 2023

Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-009

Allergene: enthält Sulfite

Kellerei: Cantina Orsogna. Via Ortonese, 29 66036 ORSOGNA (Ch) – Italia


 

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