Weinart: Demeter-Rotwein

Ausbau: Stahltank

Rebsorte: Montepulciano

Besonderheiten: Aus der biodynamischen Produktion Orsogna´s entstand das Projekt Lunaria. Alle Weine der Linie teilen neben der Demeter Zertifizierung und einer außerordentlich guten Qualität, die Unterstützung zum Schutz der Umwelt in Zusammenarbeit mit dem WWF. Dieses Jahr widmet sich die Kellerei dem Wohle der Meeresschildkröten und gegen die Verschmutzung der Meere.

VEGAN

Beschreibung: Die Riserva des äußerst beliebten 'Coste di Moro' ist die behutsam gereifte Version. Sie zeigt das überraschend gute Reifepotenzial des Montepulciano. Dichte und Substanz, großzügig wirkende Aromen, die im positiven Sinne an einen feinen Portwein erinnern. Spannender Dialog zwischen Frucht und würdevoller Reife.

Auszeichnungen: JG 2010 Gold Mundus Vini 2018, Gold Selezione del Sindaco 2018, Gold China Wine & Spirits Awards 2018

passt zu: Tagliatelle mit Wildschwein, italienischem Schinken

Säure: 6,5g/l

Alkohol: 14,5%

Restzucker: 7,0g/l

Trinkempfehlung: jetzt bis 2025

Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-009

Allergene: enthält Sulfite

Kellerei: Cantina Orsogna. Via Ortonese, 29 66036 ORSOGNA (Ch) – Italia