Weinart: Demeter-Roséwein. TROCKEN
Rebsorten: Grenache Noir, Grenache Blanc
Ausbau: Spontan vergoren. Betontank. Auf der Feinhefe
VEGAN
Beschreibung: In der Nase Aromem von Waldhimbeeren und Walderdbeeren. Stets flankiert von würzigen Aromen wie Rosmarin und Lorbeer versetzt einen dieser Rose aus 100% Grenache unversehens in den Süden Frankreichs. Am Gaumen mit satter Frucht, kombiniert von animierendem Tannin und markanter Würze.
Info zum Weingut
Die Domaine Roche-Audran von Vincent Rochette liegt in der Vaucluse. Inmitten von Olivenhainen, Lavendelbüschen sowie Eichen- und Pinienwäldern erstrecken sich die Rebanlagen mit einem Schatz von bis zu 100 Jahre alten Reben. Die Weine werden nach den Grundlage der Biodynamie bewirtschaftet sind zertifiziert von Demeter
Passt zu: Gegrillte Rotbarbe mit wildem Fenchel-Pollen
Trinkempfehlung: jetzt bis 2025
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO 01
S: 5,0g/l
A: 12,5%
Rz: 1,0g/l
Allergene: enth. Sulfite
Adresse: Domaine Roche-Audran, Route de Saint-Roman, 84110 Buisson / France