
Weinart: Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 100% Gaglioppo
Auszeichnungen: JG 2020: 3/3 Gläser im Gambero Rosso, Slow-Wine-Schnecke von Slow Food
Beschreibung: 3 Gläser im Gambero Rosso für diese unverwechselbare Auslese mit Anklängen an Veilchen, Zimt und Zedernholz, gepaart mit einer sortentypischen Fruchtnote von Himbeeren und Weichselkirschen. Am Gaumen rund und dicht, mit perfekter Balance von Frucht und Würze, Finesse und Kraft. Auch für Fans edler Burgunder eine genüssliche Entdeckung wert. Und alle, die diesen unverwechselbaren Wein bereits kennen, dürfen sich auf den besten Duca Sanfelice aller Zeiten freuen.
Info zur Rebsorte
Seit gut 2000 Jahren wird in Kalabrien Gaglioppo angebaut. Nun gab es für die Pflege der Rebsortei von "Slow Food" die ehrenvolle und seltene Auszeichnung der "Slow Wine-Schnecke".
Passt zu: Kalbshaxe pochiert und glasiert
Trinkempfehlung: jetzt bis 2030
Säure: 5,4%
Alkohol: 14,0%
Restzucker: 1,3g/l
Allergene: enth. Sulfite
Kellerei: Librandi S.p.A, Contrada S. Gennaro, 88811 Ciro Marina KR