Laden-Öffnung: FR + MO 15 - 19 Uhr, SA 10 - 15 Uhr
l Sortiment l aktuelle Angebote l Müllers Lieblingsweine l Messe: WeinWinterbach l Events l Feinkost l Geschenke l
Informationen
Kategorien-Schnellübersicht
Weine in Aktion1 Artikel Weine nach Ländern430 Artikel in UnterkategorienDeutschland105 Artikel in UnterkategorienWürttemberg40 ArtikelBaden9 ArtikelPfalz13 ArtikelSaar0 ArtikelMosel8 ArtikelRheinhessen26 ArtikelRheingau6 ArtikelNahe0 ArtikelFranken3 ArtikelÖsterreich16 Artikel in UnterkategorienKremstal-Donauland5 ArtikelBurgenland5 ArtikelWagram2 ArtikelWien0 ArtikelWachau4 ArtikelUngarn4 ArtikelItalien125 Artikel in UnterkategorienSüdtirol24 ArtikelTrentino7 ArtikelPiemont10 ArtikelVenetien13 ArtikelToskana/Maremma26 ArtikelUmbrien2 ArtikelAbruzzen14 ArtikelKampanien/Basilikata0 ArtikelApulien4 ArtikelKalabrien6 ArtikelSizilien12 ArtikelSardinien4 ArtikelLombardei - Franciacorta3 ArtikelSpanien62 Artikel in UnterkategorienMallorca/Balearen7 ArtikelPriorato/Montsant13 ArtikelPenedès9 ArtikelPla del Bages (Katalonien)0 ArtikelJumilla1 ArtikelLa Mancha3 ArtikelRibera del Duero2 ArtikelNavarra2 ArtikelSierras de Malaga6 ArtikelRioja4 ArtikelToro1 ArtikelValencia9 ArtikelRueda1 ArtikelRias Baixas1 ArtikelExtremadura3 ArtikelGriechenland6 Artikel in UnterkategorienChalkidiki/Maronia4 ArtikelZentralgriechenland1 ArtikelRapsani1 ArtikelPortugal5 Artikel in UnterkategorienDouro3 ArtikelDáo0 ArtikelAlentejo2 ArtikelFrankreich74 Artikel in UnterkategorienBordeaux6 ArtikelRoussillon13 ArtikelLanguedoc18 ArtikelRhone11 ArtikelProvence4 ArtikelLoire12 ArtikelChampagne7 ArtikelBurgund2 ArtikelElsass1 ArtikelÜbersee33 Artikel in UnterkategorienKalifornien2 ArtikelAustralien0 ArtikelSüdafrika17 ArtikelChile11 ArtikelArgentinien2 ArtikelNeuseeland1 Artikel Weine nach Art987 Artikel in UnterkategorienRotwein218 ArtikelWeißwein166 ArtikelRoséwein21 ArtikelAperitif, Sekt, Prosecco, Champagner...28 ArtikelGIN, Grappe, Whisky....4 ArtikelDessertweine9 Artikel Müllers Lieblingsweine37 Artikel Vegane Weine338 Artikel in Unterkategorien Vegan Deutschland93 Artikel Vegan Österreich + Ungarn17 Artikel Vegan Italien93 Artikel Vegan Spanien36 Artikel Vegan Griechenland4 Artikel Vegan Portugal5 Artikel Vegan Frankreich61 Artikel Vegan Übersee29 ArtikelNaturweine 40 Artikel TOP prämierte Weine126 Artikel Geschenk-Ideen15 Artikel Neuheiten18 Artikel Restposten1 Artikel Feinkost22 Artikel - 22 Artikel in UnterkategorienLAKUDIA - Griechenland1 ArtikelLA SELVA - BIO Italien20 ArtikelMAS ENGUERA - Spanisches Olivenöl BIO1 Artikel Geschenkverpackung, Accesoires, Bücher...21 Artikel
Weinproben und Events Newsletter Präsenteservice Downloads Wissenswertes Über uns

Warum Biowein?

Fakt ist: Immer mehr Spitzenwinzer aus aller Welt stellen völlig ohne Not auf Bio(dynamik) um. Für sie ist die intelligent einbezogene Natur das i-Tüpfelchen der Weinqualität. Und der Erfolg gibt ihnen Recht. Von der Fachwelt hochgelobt, gehen sie bei Vergleichsverkostungen verblüffend oft als klare Sieger hervor.

Warum Müllers Weinwelt?

Wir bieten Ihnen in Sachen Biowein die wohl größte Online-Auswahl an herausragend bewerteten und preisgekrönten Spitzenweinen. Industriell erzeugten Discounter-Mainstream suchen Sie bei uns hingegen vergebens. Wir haben für Sie aus einer gewaltigen Flut von Möglichkeiten 400 Bioweine ausgesucht, die für jeden Geschmack, Anlass und Geldbeutel den optimalen Genuss bereiten.
Dabei haben Sie die Wahl unter folgenden Ländern:
Neben ausgesuchten Bioweinen führen wir exklusive Bioprodukte und Spezialitäten wie handwerklich produzierte Olivenöle, Balsamicos, Confits oder Pestos. Unsere Bioweine und Biofeinkost versenden wir innerhalb der EU sowie der Schweiz.

Vegane Weine und sogenannte Naturweine

Gut die Hälfte unseres Sortiments bieten wir als VEGANE WEINE an. Für jeden Wein liegt uns eine schriftliche Bestätigung der jeweiligen Weingüter vor. Außerdem sind einige Weine auch auf dem Etikett als vegan deklariert. Sogenannte NATURWEINE sind vinophile Outlaws, für die es keine einheitliche Definition gibt. Mit unserer Auswahl bieten wir Ihnen die echten Aha-Erlebnisse und ersparen Ihnen so die doch recht vielen Enttäuschungen auf diesem Gebiet.

Amphorenweine

Bei der Weinproduktion, wie wir sie heute überwiegend praktizieren, wird meistens auf Fässer aus Holz als Gärbehälter zurückgegriffen. Es gibt aber auch nach biodynamischen Richtlinien erzeugende Winzer, die sich der alt hergebrachten Methode der Gärung in Amphoren verschrieben haben. Solche Amphorenweine werden von Weinliebhabern wegen ihrer Natürlichkeit und Tiefe geschätzt. Ganz ähnliche Resultate finden sich beim Ausbau in eiförmigen Tanks aus Tonmineralien.

Amphorenweine – Vinifizierung wie in grauer Vorzeit
Bereits vor 8000 Jahren wurde im Kaukasus die Kunst der Vinifizierung in tönernen Amphoren praktiziert. Die Luftdurchlässigkeit des Tons und die konstante Gärtemperatur, welche durch die dickwandigen Amphoren leichter gehalten werden kann, waren und sind bei der Produktion von Amphorenweinen von besonderer Bedeutung. Ein weiterer Vorteil: Das Aroma kann sich in Amphoren hervorragend entwickeln, denn geruchs- und geschmacksbildende Stoffe werden während der Gärung in Amphoren geschont.

Konventionelles

Nicht biozertifizierte Weine führen wir nur in Ausnahmefällen von uns persönlich bekannten Weingütern, die nachweislich einen nachhaltig-naturnahen oder sogar biodynamischen An- und Ausbau betreiben. Die Weine sind ausdrücklich als konventionell an- und ausgebaut deklariert.


MÜLLERS WEINWELT
Susanne + Michael Müller GbR, Talstr. 5, 73650 Winterbach, Tel.: 07181/486730, mw@muellersweinwelt.de
Laden-Öffnung: FR + MO 15-19, SA 10-15 Uhr

Wir sind Wein-Plus Mitglied

by Susanne Müller, November 2018
Impressum | Datenschutzerklärung | Kontakt | Versand- und Zahlung | Widerrufsbelehrung | AGB