Unser Partner-Weingut Bodegas ENGUERA, Valencia

Geboren und aufgewachsen in der Nähe des gleichnamigen Ortes Enguera, fühlte sich Pedro Perez schon früh der Region und dem Weinbau verbunden. Mit der Gründung des Weingutes Bodegas Enguera erfüllte er sich 1999 seinen Traum, aus gesunden Böden und vitalen Reben Weine mit höchsten Ansprüchen zu keltern. Inzwischen arbeitet mit Juan Ramon Iglesias Perez schon die dritte Generation mit dem Anspruch, mit guten Qualitäten die Weinbauzone D.O. Valencia und ihre Weine zu internationaler Anerkennung zu führen. Bodegas Enguera besitzt heute rund 160 ha Rebflächen, 60 ha liegen in der von Kalkstein geprägten Gemeinde Fontanares und 100 ha in der Gemeinde Enguera, einer hügeligen Gegend mit Schiefer-, Ton- und Schluffböden. Herr über die Trauben im Weinberg ist Agraringenieur Jos Vicente Gomez. Die Gobelet-Erziehung, typisch in der Region um Valencia, erfordert Fachkenntnis und Erfahrung im Rebschnitt. Önologe Diego Fernnandez Pons, der führende Mann im Keller, lässt mit sicherem Instinkt, Leidenschaft und internationaler Erfahrung aus den roten Trauben beeindruckende Rotweine voller Frucht und Würze entstehen. Die Weissweine werden aus der heimischen Rebsorte Verdil gewonnen, der Sekt (Cava) aus Macabeo und Chardonnay. Herausragende Weine zu mehr als stimmigen Preisen und ein tolles Flaschendesign. Bei Bodegas Enguera stimmt einfach alles!

Anbaugebiet: Niederösterreich

Weinart: Bio-Weisswein. Trocken

Ausbau: Spontan vergoren. Holzfass. Auf der Hefe

VEGAN

Auszeichnungen: kommen noch

Beschreibung:

Auf der Ostlage des Veiglbergs wurzeln die zum Teil 60 Jahre alten Reben der Einzellage RIED SÄTZEN auf sandigem Lehm. Herrlicher Duft von geschliffenen gelbfruchtigen Aromen wie Weinbergspfirsich, Mirabellen und floralen Nuancen. Im Mund wunderbar fest mit gelber Frucht, viel Schmelz und typisch pfeffrigem Aroma sowie nussigen Noten.

Passt zu: Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Artischocken mit Kerbel-Limetten-Creme-fraiche

Trinkempfehlung: jetzt bis 2030

Bio-Kontrollstelle: AT-BIO 301

S: 5,8g/l

A: 13,5g/l

Rz: 2,5g/l

Allergene: enth. Sulfite

Adresse: Ortsstrasse 1, 3511 Furth bei Göttweig, Österreich