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Unser Partner-Weingut Maggio Vini, Sizilien


Das Familienunternehmen Maggio war eines der ersten sizilianischen Unternehmen, das seine Produktion auf Bio umstellte, im Laufe der Zeit neue Techniken entwickelte und Studien zur Erhaltung der natürlichen Umwelt durchführte. Die Kellerei und die Weinberge befinden sich in Vittoria, im Südosten Siziliens, innerhalb des klassischen Produktionsgebiets des Cerasuolo di Vittoria, der einzigen sizilianischen DOCG. In diesem Gebiet wurde der Weinbau bis zur Ankunft der griechischen Siedler praktiziert, die die ersten Weinberge der Insel bepflanzt haben. Der Anbau konzentriert sich auf die einheimischen Trauben, vor allem Nero d'Avola und Frappato sowie Grillo, die beliebteste sizilianische Weintraube. Jede Traube ist biologisch und nach einer sorgfältigen Auswahl handverlesen, ausserdem stellt der Respekt vor der Natur und die Bewahrung der Tradition den Erfolg des Unternehmens dar. Darüber hinaus können Weinliebhaber das alte Weingut und die Weinberge besuchen.


Nero d'Avola ANTURA 2021 Maggio Vini - Biowein

Nero d'Avola ANTURA 2021 Maggio Vini - Biowein
Anbaugebiet: Sizilien

Weinart: Bio-Rotwein. TROCKEN

Rebsorte: Nero d' Avola

Ausbau: Stahltank>

Auszeichnungen: JG 2019: 89/100 Punkte Falstaff

Beschreibung: Hier zeigt sich der Nero d'Avola von seiner ganz charmanten Seite: In der Nase und am Gaumen reife rote Beeren und feine Würze. Die Tannine sind dezent und weich, die feine Säure sehr gut eingebunden. Extrem viel (guter!) Wein zu einem erstaunlich bescheidenen Preis.

Trinkempfehlung: jetzt bis 2026

Passt zu: Grillgerichten

Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-004

Restzucker: 3,1 g/ltr.

Alkohol: 13,7%

Gesamtsäure: 5,8 g/ltr.

Allergene: enth. Sulfite

Erzeugeradresse:Maggio Vini, Marangio, 35, 97019 Vittoria, Italien, Italien


 

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by Susanne Müller, Januar 2024
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